Nieuws

Algemeen | 29 mrt 2018

4 plantaardige alternatieven op koemelk

1. Amandeldrink
Deze notendrank heeft als basisingrediënt amandelen. Amandeldrink is cholesterolvrij en bevat geen lactose. Ook is het rijk aan antioxidanten en essentiële mineralen als kalium en calcium. En het bevat een hoog vitamine E-gehalte. Van vitamine E is bekend dat het helpt het oxidatieproces van slecht (LDL) cholesterol tegen te gaan. Deze blijft zo niet aan beschadigde vaatwanden kleven wat resulteert in betere cholesterolwaarden. Om die reden zou het mogelijk beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Uit onderzoek blijkt ook dat amandeldrink kan helpen je lichaamsgewicht, body mass index (BMI) en tailleomvang te verlagen. De 30 deelnemers aan het onderzoek dronken elke dag 1 kop amandeldrink in plaats van gewone melk of een ander melkproduct.

2. Kokosdrink
Kokosdrink wordt gemaakt van het vruchtvlees van gerijpte bruine kokosnoten, het fruit van de kokosnotenboom. Niet te verwarren dus met kokoswater, wat het sap is afkomstig uit jonge groene kokosnoten. Evenals amandeldrink wordt beweerd van kokosdrink dat het de cholesterolwaarden in balans zou houden. Een onderzoek naar 60 mannen wees uit dat het drinken van kokosdrink het slecht cholesterolgehalte meer verlaagde dan bij het drinken van sojamelk. Daarnaast verhoogde het gehalte goed cholesterol met 18%. Dat was bij sojamelk slechts 3%.

Kokosdrink bevat voornamelijk verzadigde vetten die middellange keten triglyceriden (MCT) worden genoemd. Waarom is dat interessant om te weten? Deze vetzuren komen na inname sneller in het bloed terecht waardoor ze snel energie leveren. Door deze effectieve opname worden ze nauwelijks als lichaamsvet opgeslagen. Volgens onderzoek van de American Diabetes Association zou kokosdrink dan ook helpen bij het afvallen en perifere insulineresistentie kunnen voorkomen. Bij dit type insulineresistentie zijn de spieren aangetast. Uiteindelijk resulteert insulineresistentie in diabetes type II.

Volgens een andere studie is kokosdrink ook goed voor de spijsvertering en stoelgang. Enerzijds omdat het helpt de darmen gehydrateerd te houden en anderzijds door de aanwezige elektrolyten erin. Dit zijn mineralen die worden opgelost in het bloed en weefsels van het lichaam. Elektrolyten helpen om de juiste balans aan vloeistoffen in het lichaam te behouden en helpen bij de verwerking van afvalstoffen.

3. Rijstdrink
Deze van bruine rijst gemaakte drank is lactosevrij en kan een goede bron van energie zijn door de vele koolhydraten erin. Tegelijkertijd kan het hoge koolhydratenaantal ook als een nadeel worden gezien. Het wordt gemaakt door de rijst te koken in een ruime hoeveelheid water, de rijst vervolgens te pureren en zeven. Rijstdrink is een goede bron voor magnesium, wat goed is voor je afweersysteem en botgezondheid. In een vorig jaar verschenen onderzoek naar voedingsmiddelen rijk aan magnesium, bleek dat deze mogelijk beschermen tegen ontstekingen die voorkomen bij maagkanker. Uit ander onderzoek blijkt dat magnesiumrijke voeding ook goed is om de bloeddruk te reguleren. Dat doet geloven dat rijstdrink hier ook goed voor is. Een kanttekening bij deze drank is wel dat het van de 4 alternatieven over het geheel genomen de minste vitaminen en mineralen bevat.

4. Sojadrink
Sojabonen zijn het hoofdingrediënt van sojadrink. Deze plantaardige drank komt qua voedingswaarde het dichtst in de buurt bij koemelk. Soja is rijk aan eiwit, onverzadigd vet en bevat ijzer en vitamine B1. Voor vrouwen die hun laatste menstruatie hebben gehad (postmenopauze) blijkt sojadrink een goede bron te zijn voor de preventie van osteoporose. De nutriënten in sojadrink zouden een positief effect hebben op de botgezondheid.
Daarnaast bevat sojadrink veel aminozuren die gunstig kunnen zijn in de preventie van hartaandoeningen. Uit een onderzoek blijkt dat het kan helpen in de verlaging van LDL-cholesterol.

Bron: https://www.mijngezondheidsgids.nl/4-plantaardige-alternatieven-op-koemelk/

Algemeen | 21 jul 2018

Meer wespenoverlast verwacht dan in voorgaande jaren

Door het goede voorjaar zijn veel koninginnen succesvol geweest in het vormen van wespennesten, waardoor er flink meer wespenoverlast wordt verwacht dan in voorgaande jaren. Dit blijkt uit een rondgang van Nature Today.

Algemeen | 20 jul 2018

Minder tekenbeten gemeld dan verwacht

De Bilt,Het aantal meldingen van tekenbeten daalde de afgelopen drie weken bijzonder hard. Om uitdroging te voorkomen, verstoppen teken zich beter, maar ook bij dit warme weer zijn ze actief. Blijf dus op tekenbeten letten als je verkoeling zoekt in het bos, in de duinen of in het park.

Algemeen | 19 jul 2018

‘650.000 kinderen krijgen inenting tegen meningokokken’

Het kabinet wil volgend jaar 650.000 kinderen extra inenten tegen de bacterie meningokokken. Dat is volgens staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid) nodig, omdat meer mensen een infectie oplopen van meningokokken type W. Zo’n infectie kan tot hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging leiden.

Algemeen | 18 jul 2018

‘Ziekenhuispatiënten hebben aanzienlijk kortere nachtrust dan thuis’

Er moet meer aandacht komen voor het slapen van patiënten in het ziekenhuis. Uit onderzoek onder ruim 2.000 patiënten in 39 Nederlandse ziekenhuizen blijkt dat veel mensen in het ziekenhuis gemiddeld bijna 1,5 uur korter slapen dan thuis.

Algemeen | 17 jul 2018

2018 slecht jaar voor hooikoortspatiënten

Dit jaar is een bijzonder slecht jaar voor mensen die last hebben van hooikoorts. Dat schrijft De Volkskrant zondag.

Algemeen | 16 jul 2018

‘BMI is goede indicator voor overgewicht, maar zegt niet alles’

Het aantal mensen met overgewicht en obesitas is flink gestegen sinds de jaren tachtig, bleek eerder deze week uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en het RIVM. De cijfers werden berekend op basis van het BMI. Wat zegt dat BMI eigenlijk?

Ontvang de nieuwsbrief